Macán Clásico 2016 D.O.C. Rioja 75cl

42,00 €
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Detalles

Por tipo
Tinto
Por país
España
Por D.O.
La Rioja

Detalles

  • Año2016
  • UvaTempranillo
  • BodegaBodegas Vega Sicilia
  • D.O.D.O. Rioja
  • RegiónSan Vicente de la Sonsierra y Labastida (La Rioja)
  • %Alcohol14,5%

Descripción

Bodegas y Viñedos Vega Sicilia elabora en las instalaciones que Vega Sicilia tiene en la localidad de Samaniego sus vinos Macán y Macán Clásico.

Se trata de Vino tinto elaborado en su totalidad con la variedad Tempranillo. Tras la fermentación alcohólica realiza la maloláctica entre barrica, un 30%, y depósito para el 70% restante. La crianza la realiza en madera francesa de grano fino y extrafino, una mayor parte en barrica nueva y lo demás en barrica de un vino. Permanece en madera 15 meses y el resto, hasta su venta, en botella.

Macán clásico se muestra más cercano y expresivo, de trago más amable y placentero con un marcado carácter de la tierra de la que proviene y una sencillez que le hace muy atractivo.

Su coexistencia se debe al deseo de preservar la tradición bordelesa por elaborar un primer y un segundo vino. Ambos dos conviven juntos en todo momento, y son tratados exactamente igual desde la viña hasta la cata de clasificación. En ese momento, los diferentes lotes de vino de la cosecha se separan dejando ver los dos vinos de manera individual y mostrando las diferencias entre ambos.

Recomendaciones

Servir a 16º.

Macán Clásico marida perfectamente con asado de cordero lechal, carnes rojas/caza, aves, carnes blancas, Jamón Ibérico, charcutería, quesos curados y quesos azules.

Puntuaciones

93 puntos Parker

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