Queso AOP Ossau Iraty 260/340gr

9,95 €

Impuestos incluidos

Detalles

IngredientesLeche de oveja, sal y fermentos.
ConservaciónEntre 4º y 12º.
PesoEntre 260 y 340 gr
Caducidad3 meses aprox
AlérgenosContiene lácteos, puede contener trazas de huevo.

Descripción

El AOP Ossau Iraty es un queso artesano de oveja de pasta prensada fabricado con leche cruda entera y afinado mínimo durante 4 meses. El peso medio de este queso suele estar entre los 4 y 5 kilos.

Este queso presenta texturas firmes y ligeras con un gusto característico, aromas ricos y pronunciados.

Región: Béarn, Valle de Ossau, Valle de Aspe y Valle Barétous

% Materia grasa: 32,5% aprox.

Curiosidades

Este queso ha sido premiado con diferentes medallas de oro del campeonato bianual Mondial du Fromage et des Produits Laitiers celebrado de Tours (Francia) en diferentes ocasiones