Queso AOP Ossau Iraty 260/340gr

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Impuestos incluidos

Queso AOP Ossau Iraty 260/340gr

Detalles

  • IngredientesLeche de oveja, sal y fermentos.
  • ConservaciónEntre 4º y 12º.
  • PesoEntre 260 y 340 gr
  • Caducidad3 meses aprox
  • AlérgenosContiene lácteos, puede contener trazas de huevo.

Descripción

El AOP Ossau Iraty es un queso artesano de oveja de pasta prensada fabricado con leche cruda entera y afinado mínimo durante 4 meses. El peso medio de este queso suele estar entre los 4 y 5 kilos.

Este queso presenta texturas firmes y ligeras con un gusto característico, aromas ricos y pronunciados.

Región: Béarn, Valle de Ossau, Valle de Aspe y Valle Barétous

% Materia grasa: 32,5% aprox.

Curiosidades

Este queso ha sido premiado con diferentes medallas de oro del campeonato bianual Mondial du Fromage et des Produits Laitiers celebrado de Tours (Francia) en diferentes ocasiones

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