Queso AOP Ossau Iraty 260/340gr
9,95 €
Impuestos incluidos
Detalles
- IngredientesLeche de oveja, sal y fermentos.
- ConservaciónEntre 4º y 12º.
- PesoEntre 260 y 340 gr
- Caducidad3 meses aprox
- AlérgenosContiene lácteos, puede contener trazas de huevo.
Descripción
El AOP Ossau Iraty es un queso artesano de oveja de pasta prensada fabricado con leche cruda entera y afinado mínimo durante 4 meses. El peso medio de este queso suele estar entre los 4 y 5 kilos.
Este queso presenta texturas firmes y ligeras con un gusto característico, aromas ricos y pronunciados.
Región: Béarn, Valle de Ossau, Valle de Aspe y Valle Barétous
% Materia grasa: 32,5% aprox.
Curiosidades
Este queso ha sido premiado con diferentes medallas de oro del campeonato bianual Mondial du Fromage et des Produits Laitiers celebrado de Tours (Francia) en diferentes ocasiones
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