Queso AOP Ossau Iraty 260/340gr

El AOP Ossau Iraty es un queso artesano de oveja de pasta prensada fabricado con leche cruda entera y afinado mínimo durante 4 meses. El peso medio de este queso suele estar entre los 4 y 5 kilos.

Este queso presenta texturas firmes y ligeras con un gusto característico, aromas ricos y pronunciados.

Región: Béarn, Valle de Ossau, Valle de Aspe y Valle Barétous

% Materia grasa: 32,5% aprox.

9,95€ impuestos inc.

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Ingredientes Leche de oveja, sal y fermentos.
Conservación Entre 4º y 12º.
Peso Entre 260 y 340 gr
Caducidad 3 meses aprox
Alérgenos Contiene lácteos.
Amaiketako recomienda

Patatas fritas con boquerones

Receta Combina el queso AOP Ossau Iraty en tus tablas de quesos: añade también membrillo, frutos secos, higos, uvas o frutas deshidratadas para obtener un gran aperitivo o postre.
Curiosidades Este queso ha sido premiado con la medalla de oro del campeonato bianual Mondial du Fromage et des Produits Laitiers celebrado en junio de 2015 en Tours (Francia).