Paté de foie de ave

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Nuevo

El paté de foie de ave está realizado con productos 100% naturales con un 35% de hígado de ave.

Este paté se elabora en la región de Midi Pyrenees (Francia), realizado de manera artesanal y respetando la receta tradicional. El resultado es un paté con una gran textura y sabor. 

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Ingredientes Cabezada de cerdo, tocino, hígado de avé (35%), huevos, sal, pimienta y ajo.
Conservación Conservar el paté con temperaturas moderadas, y sin luz directa.
Peso 180gr.
Caducidad 4 años aprox.
Alérgenos Contiene huevo.

Más información

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Guindillas

Receta Acompaña el paté de foie de ave con buen pan tostado y unas guindillas Amaiketako.
Curiosidades Es aconsejable atemperarlo en su envase media hora antes de su consumo para que el producto tenga la consistencia y sabor adecuados. También recomendamos consumir una vez abierto, ya que las carnes picadas se oxidan muy rápido.

Accessories

Las piparras Amaiketako son guindillas procedentes de las mejores huertas de Guipúzcoa. Carnosas y de piel fina son el complemento ideal para guisos, pinchos, y como no pican pueden degustarse directamente del bote. Las guindillas se recogen de manera artesanal y se maceran en vinagre de baja acidez con poca sal el tiempo justo para obtener unas piparras...

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Las rillettes de pato con foie gras Amaiketako están elaboradas con productos 100% naturales procedentes del pato. Las rillettes es un plato típico de la charcutería francesa que se hace con carne desmenuzada de pato cocida en su propia grasa. Además, nuestras rillettes contienen un 20% de foie gras que aporta a este tradicional plato una textura y sabor...

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