Mendreska de Bonito del norte 120gr

La mendreska o ventresca de bonito es una pieza noble que se sitúa cercana a la cabeza y el vientre, se trata de una pieza muy apreciada debido a su infiltración grasa y su textura mantecosa.

La mendreska Amaiketako se elabora con bonito del norte (Thunnus alalunga)

El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal.

Su limpieza, corte y cocción se realiza por expertos que obtienen las mejores piezas y las cuecen el tiempo justo para obtener el mejor producto.

8,50€ impuestos inc.

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Ingredientes Ventresca de Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva y sal
Peso 115gr
Caducidad 5 años aprox.
Alérgenos Contiene pescado

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