


Los pimientos del piquillo extra enteros Amaiketako proceden de las mejores huertas de Lodosa (Navarra). Pelados a mano y sin aplicar agua, conservan toda la gelatina, dando como resultado un producto de piel muy fina y una consistencia carnosa.
Los pimientos del piquillo Amaiketako son asados con carbón vegetal, lo que les otorga un excepcional sabor ahumado.
Durante los primeros 4-6 meses de conserva los pimientos del piquillo experimentan una ligera curva de mejora, estabilizándose a partir de esa fecha.
Guardar las latas de pimientos del piquillo en lugares con temperaturas moderadas.
Una vez abierta la lata de pimientos del piquillo es aconsejable cambiarlos a un envase de cristal o porcelana.
Una vez abiertos los pimientos del piquillo se recomienda guardar el producto en el frigorífico durante un periodo de 24-36 horas.
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