Ingredientes
- 4/5 Patatas cocidas
- 1 frasco grande de Bonito del norte Amaiketako
- 1 bote Aceitunas Jose Lou Amaiketako
- 1 Cebolleta fresca
Para la vinagreta:
- Aceite de oliva Virgen Extra Amaiketako Amaiketako
- Mostaza con pimenton Amaiketako
- Vinagre de vino
- Sal
- Mayonesa casera.
Cocer las patatas hasta que estén en su punto y dejar enfriar.
Cortar la patata y mezclar con el resto de ingredientes.
Aliñar con la vinagreta y añadir la mayonesa por encima.