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Ardigasna es un queso artesano de oveja de pasta prensada elaborado con leche cruda entera y afinado un periodo mínimo de 6 meses. El peso medio de este queso suele de entorno a unos 2,5 kilos. Este queso posee la denominación de Ossau Iraty, es un queso con una curación superior al AOP Ossau Iraty de Béarn, por lo que tiene un sabor más pronunciado e...

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Torrons Vicens es una empresa familiar con una larga tradición turronera. Situada en la localidad de Agramunt (Lérida), considerada la cuna del Turrón y el Chocolate a la Piedra, elabora turrones tradicionales y otras especialidades. El turrón de yema quemada se elabora de manera completamente artesanal y se utilizan los mejores ingredientes, sólo así se...

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