Bonito del norte en aceite de oliva 400gr.

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Nuevo

El bonito del norte Amaiketako se elabora con thunnus alalunga o bonito del norte (100%).

El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal.

Su limpieza, corte y cocción se realiza por expertos que obtienen las mejores piezas y las cuecen el tiempo justo para obtener unos lomos firmes y jugosos.

Tenemos existencias, ¡anímate!

8,50€

Ingredientes Bonito del norte, sal y aceite de oliva.
Conservación Guardar el bonito en lugares con temperaturas moderadas, y sin luz directa.
Peso 400gr.
Caducidad 5 años aprox.
Alérgenos Contiene pescado.

Más información

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Receta Indurain: Introduce en una banderilla una aceituna, cebolleta (cortada en juliana gorda), tres guindillas, una anchoa y un taco de bonito. Este pincho es un clásico en la Bodega Donostiarra de Gros (San Sebastián).
Curiosidades La temperatura que alcanza el bonito del norte en la cocción elimina el riesgo de intoxicación por anisakis.
Recomendaciones Recomendamos acompañar el bonito con aceite de oliva virgen extra.

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