Conservas y semiconservas del MAR 

10,95€

Las anchoas del cantábrico en aceite de oliva Amaiketako están elaboradas de manera totalmente artesanal. Las anchoas Amaiketako son seleccionadas una a una y sus lomos son cuidados al máximo para mantener una textura "al dente" y sin barbas, lo que le proporciona un agradable sabor a mar. 22 a 24 filete de anchoa por lata.

Tenemos existencias, ¡anímate!
5,50€

El bonito del norte Amaiketako se elabora con thunnus alalunga o bonito del norte (100%). El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal. Su limpieza, corte y cocción se realiza por expertos que obtienen las mejores piezas y las cuecen el tiempo justo para obtener unos lomos firmes y jugosos. 

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8,50€

El bonito del norte Amaiketako se elabora con thunnus alalunga o bonito del norte (100%). El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal. Su limpieza, corte y cocción se realiza por expertos que obtienen las mejores piezas y las cuecen el tiempo justo para obtener unos lomos firmes y jugosos.

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7,50€

La mendreska o ventresca de bonito es una pieza noble que se sitúa cercana a la cabeza y el vientre, se trata de una pieza muy apreciada debido a su infiltración grasa y su textura mantecosa. La mendreska Amaiketako se elabora con bonito del norte (Thunnus alalunga) El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal. Su limpieza, corte y...

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5,45€

Los boquerones en vinagreta Amaiketako están realizados exclusivamente con anchoa del cantábrico, lo que garantiza la calidad de nuestro producto. Los boquerones se marinan en vinagre de vino blanco el tiempo justo para que la anchoa mantenga su textura firme y su sabor inigualable. Una vez marinados, se envasan con aceite, ajo y perejil. Sólo para compra...

4,95€

Las mejillones en escabeche Amaiketako proceden de las Rías Bajas Gallegas y están elaborados de manera totalmente artesanal. Son seleccionadas uno a uno, lavados cuidadosamente con agua de mar limpia, fritos en aceite de oliva y envasados con un suave escabeche. Gracias a este proceso se obtiene un producto impecable, con una textura firme y...

Disponible
4,95€

Las sardinillas en aceite de oliva Luis Escuris Batalla están elaboradas de manera totalmente artesanal. Poseen el sello de Galicia Calidade que certifica su origen y calidad. Esta lata contiene entre 20 y 30 sardinillas de pequeño calibre elaboradas y empacadas a mano con un sabor suave y una textura mantecosa. SIN GLUTEN

Disponible
3,95€

Las sardinillas en aceite de oliva picantes Luis Escuris Batalla están elaboradas de manera totalmente artesanal. Además, posee el sello de Galicia Calidade que certifica su origen y calidad. Esta lata contiene entre 12 y 15 sardinillas de pequeño calibre, aderezadas con un toque de guidilla que aporta el picante justo. Elaboradas y empacadas a mano....

Disponible
3,95€

Las anchoas a la donostiarra de Olasagasti se elaboran con anchoas del Cantábrico recién pescadas, se fríen y se cocinan con ajo y cayena como en la receta original. Disfruta de uno de los platos más emblemáticos de San Sebastián en pocos minutos o utilízala para realizar pinchos y platos espectaculares.

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4,50€

El atún encebollado de Olasagasti se elabora con atún de primera calidad y se cocina con cebolla, aceite, vinagre, vino blanco y sal, siguiendo la receta vasca original. Disfruta de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía vasca en pocos minutos o utilízala para realizar pinchos y platos espectaculares.

Disponible sólo en tienda
8,95€

Las Navajas Luis Escuros Batalla 3/5 proceden de las Rías Gallegas (Ensis ensis) y se recogen durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas,se depuran cuidadosamente, se cuecen y se desconchan a mano. Una vez seleccionadas por por su calibre se empacan manualmente, para conseguir que tanto la presentación como el sabor del producto cumplan...

Disponible sólo en tienda
6,95€

Las huevas de merluza Luis Escuris Batalla en aceite de oliva picante proceden de las mejores merluzas, a las que se les retira su hueva con sumo cuidad y en crudo. Las huevas se cuecen al vapor y tras enfriar, se corta en láminas cuidadosamente y se empacan manualmente junto a una rodaja de zanahoria, una de pepino, una guindilla, una hoja de laurel,...

Disponible sólo en tienda
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83,20€

Las anchoas del cantábrico en aceite de oliva Amaiketako están elaboradas de manera totalmente artesanal. Las anchoas Amaiketako son seleccionadas una a una y sus lomos son cuidados al máximo para mantener una textura "al dente" y sin barbas, lo que le proporciona un agradable sabor a mar. 22 a 24 filete de anchoa por lata.

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62,70€

El bonito del norte Amaiketako se elabora con thunnus alalunga o bonito del norte (100%). El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal. Su limpieza, corte y cocción se realiza por expertos que obtienen las mejores piezas y las cuecen el tiempo justo para obtener unos lomos firmes y jugosos.

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96,90€

El bonito del norte Amaiketako se elabora con thunnus alalunga o bonito del norte (100%). El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal. Su limpieza, corte y cocción se realiza por expertos que obtienen las mejores piezas y las cuecen el tiempo justo para obtener unos lomos firmes y jugosos.

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57,00€

La mendreska o ventresca de bonito es una pieza noble que se sitúa cercana a la cabeza y el vientre, se trata de una pieza muy apreciada debido a su infiltración grasa y su textura mantecosa. La mendreska Amaiketako se elabora con bonito del norte (Thunnus alalunga) El proceso de elaboración aplicado es completamente artesanal. Su limpieza, corte y...

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37,50€

Las mejillones en escabeche Amaiketako proceden de las Rías Bajas Gallegas y están elaborados de manera totalmente artesanal. Son seleccionadas uno a uno, lavados cuidadosamente con agua de mar limpia, fritos en aceite de oliva y envasados con un suave escabeche. Gracias a este proceso se obtiene un producto impecable, con una textura firme y...

Disponible
19,95€

La Gilda es uno de los pinchos o banderillas más clásicas de nuestra gastronomía. Se dice que su origen se dio en el Bar Vallés y que su nombre viene del personaje que interpretó Rita Hayworth en la película Gilda. Aunque muchos defensores de este suculento pincho defienden que se inventó en el Bar Martinez de la parte vieja donostiarra. Si eres un...

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35,95€

El Indurain es uno de los pinchos o banderillas más clásicas de nuestra gastronomía. Su origen se dio en la Bodega donostiarra del barrio donostiarra de Gros, y su nombre vine por la forma de ciclista que vio un cliente en este pincho. Con este pack podrás elaborar 20 pinchos Indurain siguiendo nuestra receta. Este pack contiene: 1 lata de anchoas (18 a...

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66,00€

El pack Latas del mar es perfecto como regalo para cualquier compromiso. Aunque también para que te des un capricho con amigos o familia. Este pack contiene: 3 latas de mendreska de bonito 120gr 3 latas de filetes de anchoas selección especial 120gr 3 latas de mejillones de las rías gallegas en escabeche gigantes 120gr

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